Un postre delicioso y diferente! Atrévete con esté maravilloso fondant de chocolate blanco y té verde!
Volcán de té matcha
Rated 5.0 stars by 1 users
Categoria
Postres
Porciones
5
Tiempo de Preparación
20 Minutos
Tiempo de Cocción
9 Minutos
Autor:
Maca Edwards
@macaedwards
Quieres preparar un postre exquisito y muy novedoso?
Con este volcán de chocolate blanco y té matcha seguro sacarás aplausos!!
La combinación del chocolate y el té funcionan de maravillas.
Aprovecha los beneficios del té matcha en un postre que sorprenderá a tus invitados y no olvidarán jamás!
Te atreves a probarlo?
Ingredientes
100 g de chocolate blanco
100 g de mantequilla
20 g alulosa alusweet
2 huevos grandes
2 yemas
20 g de harina
2 cucharaditas de té matcha en polvo
Instrucciones
- Derretir el chocolate y la mantequilla a baño María.
En un bowl batir los huevos y yemas con la alulosa hasta que esté espumoso y más claro.
- Agregar la mantequilla y chocolate derretido.
Agregar la harina y té matcha, con movimientos envolventes.
- Aceitar 5 moldes y enharinar, verter la mezcla hasta la mitad y poner 45 min. en el freezer. *Pueden meterle un trozo o un huevito de chocolate al centro).
- Precalentar horno a 230 C, poner los moldes por 9 min., sacar y esperar 5 min. antes de desmoldar.
Espolvorear con mezcla de alusweet y té matcha!
