Especial para cuando quieres comer liviano
Veggie Wraps
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Categoria
Aperitivo
Entrada
Porciones
4-6 pers.
Tiempo de Preparación
15 Minutos
Tiempo de Cocción
5 Minutos
Autor:
Maca Edwards
Una manera de comer sano, rico y liviano
Ingredientes
- Hojas de acelgas
- Hummus de betarraga
- Zanahoria en juliana
- Repollo morado
- Mango
- Palta
- Pepino
- Hojas de orégano fresco
- Piñones
- Sal
Instrucciones
- Cortamos las verduras que prefieras en juliana o bastones.
- Blanquear las hojas de acelga por 10 seg en agua hirviendo con sal.
- Traspasar a bowl con agua y hielo.
- Secar las hojas con papel absorbente y armar los Wraps agregando los ingredientes que tengas a la mano!
