¡Que lo disfruten!
Tarte Tatin de tomates cherry
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Categoria
Principales
Porciones
4-6 pers.
Tiempo de Preparación
20 Minutos
Tiempo de Cocción
50 Minutos
Autor:
Maca Edwards
Un festival de sabores y colores en este pollito al horno combinando el nuevo sazón tropical @badiachile y más especias deliciosas para darle un sabor único a este plato de verano!
No te lo pierdas…
Ingredientes
- 1 caja de tomates cherry de colores
- 100 g de queso feta o cabra
- 1 cucharada de tomillo en hojas
- 1 cebolla pequeña en cuartos
- 1 cucharadita de miel
- 2 cucharadas de aceto balsámico
Aceite de oliva
- 1 masa de hoja fresca
Instrucciones
- Saltear la cebolla con aceite de oliva, reservar.
Calentar el sartén, mezclar la miel, aceto balsámico. Agregar los tomates en mitades, cocinar unos 5 minutos, agregar sal, pimienta y tomillo.
- Agregar la cebolla y el queso feta desmigajado.
- Cubrir con la masa de hoja, metiendo los bordes hacia adentro.
- Hacer un corte en cruz al centro de la masa.
Llevar a horno a 180-200ºC por 30 min o hasta que la masa este dorada.
- Retirar del horno dejar reposar 5-10 min, soltar un poco los bordes con un cuchillo y dar vuelta sobre un plato grande.
- Terminar con hojas de albahaca fresca y sal en escamas
