Un versión diferente riquísima!
Otro Tártaro de Atún
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Categoria
Aperitivo
Entrada
Porciones
4-6 pers.
Tiempo de Preparación
30 Minutos
Autor:
Maca Edwards
Ingredientes
- 2 steaks de atún cortado en cubos de 1 cm.
- 1 palta en cubitos
- 1 cebollin picado fino
- 1/4 de pepino picado fino
- 1 cm de jengibre rallado
- Hojas de cilantro
- Semillas de sésamo
- 1/4 taza mayonesa
- 1 cucharada de sriracha
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharada de salsa ponzu
- Sal en escamas
Instrucciones
Mezcla los ingredientes en un bowl y aliña con la mezcla de sriracha, ponzu y aceite de sésamo.
