Un postre delicioso con el que te lucirás!
Mousse de Berries
Rated 5.0 stars by 1 users
Categoria
Postres
Porciones
8
Tiempo de Preparación
20 Minutos
Autor:
Maca Edwards
Un postre muy rapido y fácl de hacer. Además muy fresco!
Ingredientes
- 1 cajita de crema fría (200 ml)
- ½ pan de queso crema a Tº ambiente
- 1 yogurt griego natural sin azúcar (150 grs.)
- 400 grs de berries congelados
- ½ cucharada de zest de limón
- ¼ taza alulosa
- 1 cucharada esencia de vainilla
- Almendras picadas gruesas
- Berries y menta para decorar
Instrucciones
Batir la crema y el queso crema a velocidad alta en la batidora eléctrica, hasta espesar. Agregar la alulosa, el yogurt griego, zest y vainilla.
Bajar la velocidad y agregar los berries congelados, separando una taza para decorar después.
Poner la mezcla en los vasos individuales o en un copón, decorar con berries, almendras picadas y hojas de menta. Mantener en el refrigerador hasta servir. Al descongelarse los berries formaran un jarabe dentro de la mezcla.
