Ingredientes

Para la ensalada:

• 100 g queso de cabra.
• 1 yogurt natural

• 1 cucharadita de HIERBAS DE LA PROVENCE

• Eneldo fresco
• 1 naranja en gajos
• 1 betarraga asada en gajos
• Kale asado crujiente
• Hojas de lechuga crespa
• Almendras laminadas tostadas

Para el aliño:

• 1 cucharadita de CEBOLLA EN POLVO

• 1 cucharada de ORANGE PEPPER

• 200 ml aceite de oliva
• 1 cucharada mostaza dijon

• 1 cucharadita CURRY

• 1/2 cucharadita de sal
• 20 ml vinagre de manzana

• PIMIENTA