De mis ensaladas favoritas!
Ensalada Caprese
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Categoria
Ensaladas
Porciones
4
Tiempo de Preparación
10 Minutos
Autor:
Maca Edwards
La ensalada caprese, es una ensalada italiana compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca, regado con aceite de oliva y con sal gruesa.... una maravilla!!!
Ingredientes
300 g de tomates de colores
2 bolas de mozarella fresca
1 taza de hojas de albahaca fresca
-
1/4 taza aceite de oliva
-
Sal gruesa y pimienta recién molida
Instrucciones
Cortar los tomates en rodajas
Cortar la mozarella en rodajas
En un plato extendido intercalar rodajas de mozarella y tomate junto con hojas de albahaca.
Agregar aceite de oliva de buena calidad
Terminar don pimienta recién molida y sal en escamas.
