¡Otra receta sobre tostada que me encanta!
Crostinis de salmón ahumado
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Categoria
Aperitivo
Porciones
4-6 pers.
Tiempo de Preparación
25 Minutos
Autor:
Maca Edwards
Un aperitivo delicado y suave. ¡Te va a encantar!
Ingredientes
- 1 paquete de salmón ahumado en láminas
- 1/2 paquete de queso crema
- 1/2 yogurt griego
- 1/4 de cebolla morada picada fina
- 1/4 de pepino picado fino en cuadritos y 1/4 de pepino cortado en rodajas finas
- 2 cucharadas de ciboulette picado fino y más ramitas para decorar
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de alcaparras picadas finas y más enteras para decorar
- 1 cucharadita de eneldo
- 1/4 taza de salmón ahumado picado
- Sal y pimienta
Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes picados finos e integrar bien, corregir la sazón y reservar el resto de láminas de salmón ahumado, pepino en rodajas, ciboulette y alcaparras para armar los crostinis.
Sobre una crujiente @natcrackers_chile poner un poco de la mezcla de queso crema, una rodaja de pepino, lámina de salmón, alcaparras y ciboulette.
- Terminar con un poco de pimienta negra Butchers block de BADIA.
