Instrucciones

1. En una olla pequeña mezclar el mix de berries congelado con 2 cucharadas de alulosa en polvo.

2. Cocinar hasta que este derretidos y agregar 1 cucharada de maicena disuelta en ¼ taza de agua fría.

   Cocinar hasta espesar, como una mermelada. Dejar enfriar.

3. En una bowl batir el queso crema, la crema fría y el yogurt, la alulosa y la vainilla hasta incorporar todo.

4. En un copón o vasos individuales, poner una cucharada de granola, sobre ella 1 cucharada de la mezcla de queso crema, luego salsa de berries. 
   

5. Dependiendo del alto del vaso se pueden hacer varias capas para terminar siempre con salsa de berries y una hojita de menta o romero fresco.

6. Mantener refrigerado hasta servir.