¡Que lo disfruten!
Barritas de Granola Keto
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Categoria
Postres
Porciones
6-8 pers.
Tiempo de Preparación
45 Minutos
Autor:
Maca Edwards
Maravillosas, deliciosas, repletas de salud y rapidísimas de hacer, sin azúcaar y sin horno!
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla de almendras o maní
- 1 cdta de vainilla
- 2 cucharadas de syrup alulosa
- 3 cucharadas aceite de coco
- 1 taza semillas de sésamo
- 1/2 taza de semillas de maravilla
- 1/2 taza de semillas de zapallo
- 1 cucharada de chia
- 1 taza de almendras laminadas picadas
- 1 taza de nueces picadas
- 1/3 taza de coco en hojuelas sin azúcar
- 1/4 taza chocolate 80%
- 1 cucharada de mantequilla
Instrucciones
- Mezclar las semillas y frutos secos menos las hojuelas de coco.
- En un bowl aparte mezclar la mantequilla de almendras, vainilla, syrup y aceite de coco.
- Agregar esta mezcla a las semillas y frutos secos. Revolver bien y agregar el coco en hojuelas con cuidado para que no se muela.
Poner en molde con papel mantequilla y apretar muy bien. Refrigerar por 1 hora ( también puedes meterlo al congelador una 1/2 hr. para que endurezca más rápido)
- Por mientras derretir a baño María el chocolate con la mantequilla.
- Sacar del refri y cortar en barritas. Pintar con el chocolate y disfrutar de estas delicias saludables!!!!
